Daging sapi adalah salah satu makanan yang baik untuk anak-anak. Kandungan protein daging sapi yang tinggi dapat membantu memenuhi keseimbangan zat besi dan protein harian anak. Oleh karena itu, para ibu harus sering menyajikan menu olahan daging sapi untuk membantu pertumbuhan dan kesehatan si anak. Bahkan daging sapi juga merupakan bahan makanan enak dan bisa dibuat menjadi berbagai olahan jenis masakan. Oleh karena itu, anak tidak mudah bosan.

Olahan Daging Sapi untuk Anak 1 Tahun

1. Nasi daging giling brokoli, cocok untuk anak kecil

Bagi Anda yang masih memiliki balita, biasanya Anda perlu pintar-pintar dalam memilih menu. Jika Anda berencana untuk memasak daging, pilihlah daging olahan yang memiliki tekstur lembut agar mudah dicerna oleh anak kecil. Daging giling brokoli adalah olahan daging sapi untuk anak-anak yang patut dicoba.

Menu ini memiliki cita rasa yang menggugah selera. Selain itu, campuran sayur yang dikandungnya juga sangat baik untuk menambah asupan vitamin si kecil. Membuat daging olahan juga sangat mudah.

Yang Anda butuhkan hanyalah daging dan brokoli giling yang digiling dengan mesin gilingan daging. Kemudian masak dengan cara digoreng, lalu tambahkan Kecap manis, garam dan saus tiram secukupnya, jangan lupa juga tambahkan bumbu dapur yang dihaluskan dengan mesin giling bumbu dapur agar lebih nikmat. Setelah itu, campur daging goreng dengan nasi, lalu kukus selama 15 hingga 20 menit.

2. Bakso keju dan wortel, rasanya enak dan mengenyangkan

Agar anak-anak tidak bosan sesekali, Anda mungkin pernah membuat bakso berkali-kali. Cobalah membuat bakso sapi dengan campuran isian wortel dan keju. Menu ini tidak hanya mengenyangkan, tapi juga mengenyangkan.

See also  Resep Bobor Daun Singkong yang Enak dan Mudah Dibuat

3. Kroket kentang daging, camilan yang mengenyangkan

Tidak hanya bisa dijadikan makanan utama, tapi juga bisa menjadi camilan yang enak. Anda bisa mencoba membuat makanan berupa kentang kroket. Meski terlihat seperti camilan, sajian daging sapi ini juga cukup mengenyangkan.

Nah, Ibu bisa menyiasatinya dengan membuat makanan isian seperti kroket daging dan kentang ini. Daging olahan ini dapat membantu memenuhi protein si kecil dan kebutuhan karbohidrat.

4. Rolade daging dan sayuran yang cocok untuk si kecil

Apakah Anda ingin menyiapkan makan siang untuk si kecil, tetapi tidak ingin hidangan yang terlalu sulit? Anda dapat mencoba membuat gulungan daging/rolade dan sayuran. Daging sapi olahan untuk anak-anak biasanya mudah disiapkan di rumah dan cocok untuk makanan harian si anak. Biar lebih sehat, Anda bisa mencampurkan berbagai jenis sayuran ke dalam rolade yang Anda buat.

5. Daging cincang dan bawang bombay, mudah dimasak di rumah

Selain daging dan sayuran gulung, daging cincang dan bawang bombay adalah hidangan daging lain yang praktis dan mudah disiapkan. Caranya, tumis bawang bombay hingga harum. Kemudian masukkan daging cincang kasar. Kemudian tambahkan sejumput garam beserta kaldu bubuk dan kecap manis. Selanjutnya, aduk rata dan masak hingga matang.

6. Beef Yakiniku, rasa Jepang yang lezat 

Agar si kecil tidak bosan dengan daging olahan yang Anda masak, sesekali Anda bisa memasak daging olahan dengan rasa Jepang. Beef Yakiniku memiliki rasa yang hangat dan sedikit manis, cocok untuk anak-anak yang tidak menyukai rasa pedas. Sajikan yakiniku daging sapi dengan nasi panas dan sup miso agar semakin nikmat.

 

Demikian artikel yang saya jelaskan semoga bermanfaat.

Categories: Makanan