Banyak sekali manfaat kacang mete bagi kesehatan tubuh kita semua. Kacang mete seringkali kita temukan di dalam coklat batang, dijadikan bahan tambahan atau topping pada kue kering, atau dipanggang untuk dijadikan camilan.

Mengkonsumsi kacang mete ternyata tidak hanya mengenyangkan perut, tetapi bisa juga memberikan manfaat yang bagus untuk kesehatan tubuh kita. Gurih yang dihasilkan dari kacang mete membuat banyak orang gemar mengkonsumsi camilan yang satu ini.

Kamu bisa memakai alat pengupas mete untuk mengeluarkan biji mete dari kulit pembungkusnya. Untuk mengolahnya, kamu bisa memakai mesin pengolah mete agar lebih mudah.

 

Manfaat dari Kacang Mete untuk Kesehatan

manfaat kacang mete bagi kesehatan

Kacang yang diperoleh dari buah jambu monyet atau jambu mete ini mempunyai kalori yang cukup tinggi. Selain itu, kacang mete ini mempunyai kandungan karbohidrat, lemak, protein, dan juga serat. Tak hanya itu, terdapat kandungan lain dalam kacang mete, seperti vitamin B, vitamin E, vitamin K, kalsium, kalium, natrium, magnesium, zinc, zat besi, dan juga fosfor.

Karena beragamnya kandungan yang ada di dalam kacang mete, pastinya kacang mete menawarkan banyak manfaat yang baik untuk tubuh kita semua. Berikut manfaat yang bisa tubuh kita rasakan ketika mengkonsumsi kacang mete, seperti :

1. Mengurangi Risiko Terjangkit Penyakit Jantung

Kadar kolesterol jahat atau LDL yang tinggi dikabarkan bisa meningkatkan risiko terjangkit penyakit jantung dan juga stroke.

Kacang mete ini dipercaya bisa menurunkan LDL atau kadar kolesterol jahat di dalam tubuh kita. Semua itu karena kandungan kacang mete yang baik, seperti vitamin, mineral, dan juga serat.

2. Mencegah Kekurangan Darah atau Anemia

Zat besi dan juga tembaga yang terkandung di dalam kacang mete bisa mengoptimalkan kinerja tubuh pada proses produksi dan juga memakai sel darah merah.

Selain bisa mencegah tubuh kita terkena anemia, hal ini juga bisa membantu menjaga kesehatan tulang, saraf, sistem kekebalan tubuh, dan membuat pembuluh darah menjadi lebih sehat.

3. Sumber Energi yang Baik

Sama halnya seperti kacang- kacangan yang lainnya, kandungan kalori dan lemak baik yang ada di dalam kacang mete juga sama banyaknya.

Ada kisaran 150 kalori serta 12 gram lemak yang terkandung di dalam 30 gram kacang mete. Kedua nutrisi ini adalah sumber energi baik untuk tubuh kita.

4. Menjaga Kesehatan Tulang

Kandungan kalsium yang jumlahnya bisa dikatakan banyak dalam kacang mete bisa membantu menjaga kesehatan tulang. Ada kisaran 37 mg kalsium yang terkandung pada 100 gram kacang mete.

Hal tersebut membuat kacang mete menjadi salah satu bahan pangan yang disarankan untuk membantu menjaga kekuatan dan juga kesehatan tulang di dalam tubuh kita.

5. Menjaga Kesehatan Mata

Antioksidan seperti lutein dan zeaxanthin juga terkandung di dalam kacang mete. Kedua zat ini dinilai mampu dalam melindungi mata dari kerusakan yang bisa mengakibatkan kebutaan. Bahkan, apabila kita mengkonsumsi kacang mete, risiko terjangkit penyakit katarak juga dipercaya bisa menurun.

6. Mencegah Batu Empedu

Ada sebuah studi yang menyatakan bahwa orang yang mengonsumsi kacang-kacangan seperti kacang mete secara rutin, risiko untuk terkena batu empedu akan berkurang.

Hal ini diperkirakan karena kandungan serat dan juga lemak baik yang ada di dalam kacang mete bermanfaat menurunkan kadar kolesterol jahat yang bisa mengakibatkan penyakit batu empedu.

7. Menjaga Berat Badan

Kacang yang satu ini memang sering kali dikonsumsi oleh orang yang sedang menjalankan proses diet. Hal ini dikarenakan serat dan juga protein yang ada dalam kacang mete bisa membuat rasa kenyang menjadi lebih lama.

Dengan fakta tersebut, berat badan akan lebih cepat berkurang. Tetapi, karena tingginya kandungan kalori di dalam kacang mete, makanan ini cukup dikonsumsi sebagai camilan saja. Kamu juga perlu memilih kacang mete yang kandungan garamnya tidak terlalu tinggi.

 

Beberapa manfaat yang diperoleh dari mengkonsumsi kacang mete tersebut memang membuatnya menjadi sumber makanan yang cukup bagus untuk kesehatan. Namun, kita tetap harus berhati-hati, karena sebagian orang bisa berisiko merasakan reaksi alergi apabila mengkonsumsi kacang-kacang, seperti halnya kacang mete ini.

Categories: Kesehatan